:??诔曰跻蝗沼?,周末出行燃烧你的卡路里!

幸运赛车每天稳赚技巧 www.gaaej.com 作为一个资深吃货,
周末出行
再没有比吃吃吃更正确的选项了~

海旅君为你好好的规划了
一场属于吃货的??谝蝗沼?,
叫上三两个好友,
来一场朝八晚十的美食之约吧!

 

08:00AM 美好的一天从“粉”开始

经过一整夜的睡眠,胃里早就空空如也,这时我能想到最美好的事,就是在明媚的清晨来一碗氤氲着猪骨与胡椒香气的汤粉,一碗卤料分量满分的香甜抱罗粉,或是一碗色泽艳丽的干腌海南粉加海螺汤,身为一个吃货毕生的追求,不过就是那份热气腾腾的满足感呀~

 

SELECTION 必点菜品:后安粉

必点指数:★★★★★
推荐理由:骨汤养胃,胡椒暖身,每口粉条“哧溜”下肚,就是岛民从小到大最留恋的乡愁味道。后安粉与传统煮汤粉相比,汤头味道更加浓郁,还有特色炸鱼饼可以加入粉中,为每口汤和粉都增加了更丰富的层次感。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

SELECTION 必点菜品:抱罗粉

必点指数:★★★★
推荐理由:一份顶级抱罗粉的灵魂就在于它的卤,浓稠油亮且香气四溢,香甜丝滑的口感包裹着每一根软嫩的粉条,还有牛肉干和花生米时不时给唇齿间留下惊喜,喜欢腌粉口感的吃货都无法抵抗它的诱惑。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

SELECTION 必点菜品:海南粉

必点指数:★★★★
推荐理由:相比较湿腌海南粉,干腌海南粉更能作为古老传统的代表,每逢节假日或婚宴酒席,干腌海南粉必然是不可缺少的一道主食,干腌的制法更强调粉香味,且每一种配菜的口感都更清晰,饱腹感也更强。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

12:00AM 鲜为人知的海南’专属味道’

虽说文昌鸡是海南菜里打头阵的“大佬”,但发源于这座海岛各地的各种美食却丝毫不逊色于“大佬”,本地食材与香料颠覆传统搭配原理,没有你吃不到只有你想不到,每道新奇的菜品都能碰撞出味蕾上令人惊喜的味道!

 

SELECTION 必点菜品:干煸香草鸭

必点指数:★★★★★
推荐理由:食材主料选用海南特色番鸭,肉质厚实有嚼劲,而且肉香味浓郁,各种秘制香草调料经过烹制后渗入鸭肉,又在砂锅的焖煮中提升了食材本身的鲜味,这道菜简直是肉食主义者的福音!

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

SELECTION 必点菜品:沉香鱼头

必点指数:★★★★
推荐理由:你听说过沉香,你也品尝过鱼头的鲜美,但你绝对想不到这两种八竿子打不着的东西能烹饪成一道美食。秘制沉香调料与本地水库鱼头一同炖煮,沉香特殊的香气完美掩盖了鱼头本身的腥味,曾经作为“屯昌十大美食之一”的这道菜,可以说是鱼头界的爱马仕无疑了。

 

SELECTION 必点菜品:斋菜煲

必点指数:★★★
推荐理由:荤素搭配营养满分,吃多了大鱼大肉,斋菜煲的新鲜甜美中和胃里的油脂,同时也不像纯素菜让肉食主义者难以接受,咕噜咕噜的炖煮声更让人食欲大增。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

15:00PM 与老爸茶一起虚度光阴

繁忙的都市生活让现代人在工作中一晃就结束了一天的时间,但在老爸茶馆这片嘈杂的天地中,你可以看着时间在茶杯中流逝、在天色中黯淡,在一笼又一笼的排骨凤爪虾饺烧麦和叉烧包中充实你的悠然心境。

 

SELECTION 必点菜品:豉汁凤爪

必点指数:★★★★★
推荐理由:无凤爪、不饮茶。下口软糯弹牙、香甜的酱汁渗透进每一克胶原蛋白,每一个爪子都散发着“灵魂的香气”,凤爪这样的人间美味起码要点两笼才够解馋哦!

 

SELECTION 必点菜品:虾饺

必点指数:★★★★
推荐理由:虾饺是验证一个茶馆大厨是否专业的重要指标,虾肉香甜弹牙、内陷调味清爽却不清淡、面皮清透有嚼劲、皮褶层叠漂亮有规律,每一口虾饺都是食物精致化的最完美体现。

 

SELECTION 必点菜品:烙饼

必点指数:★★★
推荐理由:如果茶点里必须有一个面食类,那最经典的选择一定是烙饼,香脆的外皮蘸上秘制的醋汁,咸香酸甜的口感交相呼应,丰富的层次感让人忍不住一块接着一块。

 

19:00PM 日落时分应与海鲜共度

最美的时刻应有最美味的美食相伴,找一个沙滩边的海鲜小馆,让上好的花蟹蟹黄在夕阳的余晖中散发诱人的光泽,刚出锅的清蒸鲈鱼连海风都吹不散它的蒸蒸热气,一口一个香甜厚实的扇贝在粉丝与蒜蓉间唇齿留香……此时再来一个新鲜椰青,高档餐厅的烛光晚餐都比不及夕阳余晖与美味海鲜来得惬意。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

 

SELECTION 必点菜品:蒜蓉粉丝扇贝

必点指数:★★★★★
推荐理由:海鲜最经典的打开方式莫过于蒜蓉,而蒜蓉的最佳拍档莫过于扇贝,弹牙多汁的肉质每嚼一口都能感觉到滋味在口腔里四溢,这种天然美食无需过多调味,原汁原味就是美味的最佳体现。

 

SELECTION 必点菜品:椒盐濑尿虾

必点指数:★★★★
推荐理由:濑尿虾也叫皮皮虾,其虾肉的鲜美度较一般鲜虾更高,食客们通?;嵫≡窠费巫龇?,在短时高温油炸中锁住虾肉水分,再加入椒盐和葱姜蒜迅速炒制出锅,虾肉的鲜甜和椒盐的咸香完美契合,是海南海鲜菜肴中必点的一道菜哦!

 

SELECTION 必点菜品:清蒸鲈鱼

必点指数:★★★
推荐理由:鲈鱼肉质细腻且鲜甜味十足,只需要加入酱油调味再撒上姜丝去腥即可上锅蒸煮,每寸鱼肉软嫩而又结实,夹着鱼皮在丰富的胶原蛋白中粘软的口感,好吃又不易发胖,美味又健康哦~

 

22:00PM 琼式糖水为假期圆满收官

在??谡庾揭乖矫览龅某鞘?,霓虹闪烁的夜晚怎能少了甜品的陪伴,最经典的清补凉集合各种清凉降火配料,与椰水的搭配相得益彰,可以说是甜品界的低热量上选,如果给肥宅一个夜游的理由,那必须是清补凉!

 

SELECTION 必点菜品:炒冰清补凉

必点指数:★★★★★
推荐理由:在清补凉的打开方式里,人气最高的应该就是炒冰了,香浓椰奶化作绵密冰沙在口腔中化开,还可以嚼到弹牙的冬瓜薏、新鲜的水果和各种软绵的豆子,简直就是炒冰的最高配版本。

 

SELECTION 必点菜品:鸡屎藤稞仔

必点指数:★★★★
推荐理由:虽说鸡屎藤的名字让人望而生畏,但这种海南岛特产的食物口味却让人充满惊喜,介于弹牙与软糯之间的嚼劲,让特殊的植物清香在口腔间四溢,再搭配以红糖姜水的甜蜜滋味,它既是甜品也是美容养生上品。

海南旅游推广中心 封烁 摄

 

专属于吃货的??谏疃纫蝗沼?,
让卡路里在味蕾上发挥最大价值,
让腰间的肥膘见证吃货存在的意义,
虽然时间是有限的,
但美食的探索之路却永远没有尽头。
还在等什么?
不如周末就出发吧!

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