:到海南昌江,你不得不吃的这些美食

幸运赛车每天稳赚技巧 www.gaaej.com “山海黎乡,纯美昌江”。昌江黎族自治县位于海南岛西北部,依山傍海,风光秀美,历史悠久,具有绚烂多姿的自然和文化旅游资源。行运昌江,探索黎乡,遨游山海,品尝昌江美食,饕餮海中之“鲜”感受昌江淳朴民情,一“醉”卧黎乡山海。

今天带您游遍昌江,吃遍昌江,伙伴们躁起来!

 

昌江芒果

在中国昌江素有“芒果之乡”之美称,早在唐宋年间,昌江就盛产芒果。在昌江的山村黎寨、路边、田头地块,依然散落上千株百年树龄的老芒果树(据说是从印度传入)。黎族同胞亲切地称它为“生命树”。芒果又名“望果”,即取意“希望之果”,味香浓郁,酸甜适中,营养丰富等特点。每年5月,正是芒果飘香四溢的季节,大街小巷散发着芒果香气,刺激味蕾,令人垂涎欲下。

 

 

十月田香水菠萝

十月田位于昌江中部,东邻石碌镇,西北和西南与海尾镇、乌烈镇毗邻,南依叉河镇,是黎族同胞聚居地区?!笆绿铩闭饷殖渎四嗤恋钠?,是一片辽阔的热土,朝气蓬勃?!跋闼ぢ堋本驮谡庋艄獬湓5姆饰种刈伦成?,老百姓不管劳作多苦累香水菠萝的甘甜清香总滋润着心田。

 

 

昌江黎族甜糟

黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美——糯米酒,如果将毯炳装在坛里深埋地下,经三、五年挖出,则甜糟已人部化为浆液而变成“山兰酒”。山兰酒是黎族的“茅台”,称之为“biang”。逢年过节一家人总会围桌小酌此佳酿增添喜庆。

 

叉河淡水鲳

叉河镇是昌江黎族自治县辖镇,依傍昌化江,与东方市大田镇隔河交界,距县城石碌12公里。十丈珊瑚是木棉,花开红比朝霞鲜,叉河江畔,木棉花正艳,湖中鲳鱼大又肥,农家炊烟袅袅,鲳鱼香味飘,游人随香寻味。

 

 

七叉狗肉

七叉镇是昌江县最大的黎族聚居的山区镇,唯一的苗村也在该镇,素称“芒果之乡”。七叉山峰环绕、青山绿水、资源丰富、民风淳朴。七叉狗肉于当地享有盛名,味香肉补,是冬天滋补的一道风味美食。

 

 

乌烈白斩乳羊

昌江美食,“乌烈乳羊”可谓一绝,很多没到过昌江的食客都能第一时间叫出名头。冲着“乌烈乳羊”。昌江地处海南岛西部,北部湾西岸沿海沙源地带,气候温和,江汊交错,水草丰盛,嫩叶丛丛,草药丰满,为羊群提供了天然的食料。来到这里的游客都会来此品尝一下这道美食。白斩乳羊味道十分鲜美可口,清香浓烈,让人食欲大增,久吃而不厌,回味无穷。

 

 

昌城乳猪

昌化镇位于昌江黎族自治县西南部,昌化江入??诒卑?。东与乌烈镇接壤,南隔昌化江与东方市相望,西临北部湾,北与海尾镇相邻,昌城乳猪具有滋阴涧燥,益生津的功效;可补肝血、益肾精,使精充血旺,筋强骨健。将烤好的猪同千层饼,酸甜菜,葱球,甜面酱一起食用效果更好。

 

 

昌江海鲜

昌江依山临海,山海渔村主要港口有昌化港、海尾港、新港和沙鱼塘港。拥有天然渔场,海产资源丰富,海鲜烹饪五花八门,味道“鲜”郁可口。

 

 

新港膏蟹

新港就是一条大街,住房就在街道的两边,像杨帆起航的渔船留下的浪痕,新港是一个比较精致的小渔村。他的东南边是珠碧江。珠碧江从东南边流过来,向西北出海,东南是港,出去就是北部湾,是大海了。闲时看潮起潮落,伴随夕阳惬意的尝着“新港膏蟹”。此刻海风、海水和阳光综合起来熏成古铜色的皮肤凝聚的艰辛和自信豪爽,慢慢地喜欢上它—新港。

 

 

海尾小吃

在山的那边海的这边有个叫海尾的小渔村,渔村位于昌江西北部,西濒临北部湾,北隔珠碧江与儋州市海头镇对峙相望。海尾渔村坐落于海尾镇内,与蔚蓝大海相邻。鱼产丰富,渔民世代以打鱼为生,生活休憩安逸。正所谓一方水土养一方人,渔民们有着海一样的胸襟、热情好客、风土人情淳朴。渔民们靠着自己勤劳质朴养了一代代小伙伴们,用心经营着海尾这个小渔村,靠着智慧创造出了各种美味的特色小吃及各种淡干海鲜干货。

 

 

海尾炒粉

 

海尾傻像豆

 

海尾咸鱼

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